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Mastro Birraio: un evento per la promozione delle birre artigianali a km zero. Due lunghi week end per apprezzarne i pregi e le proprietà benefiche. Ne parliamo con due esperti del settore.

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Mastro Birraio: un evento per la promozione delle birre artigianali a km zero. Due lunghi week end per apprezzarne i pregi e le proprietà benefiche. Ne parliamo con due esperti del settore.

fiera-birra E’ noto dall’antichità che la birra possiede importanti proprietà nutritive. Contiene meno etanolo di qualsiasi altra bevanda alcolica, è poco calorica e può essere considerata un vero e proprio alimento. In più la presenza di vitamine, potassio e sali minerali la rendono adatta anche a una dieta bilanciata. In generale è la cosiddetta birra cruda, ovvero la tipica birra artigianale, ad apportare maggiori benefici all’organismo. Infatti, non essendo pastorizzata, [Leggi il resto dell’articolo →]

 


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